🔥 No Recife Antigo, os sábados ganham um novo sabor com a chegada da Parrillada do Mar, comandada pelo chef Rapha Vasconcellos. O evento propõe uma imersão onde fogo e frutos do mar se encontram em plena harmonia. A experiência transforma o almoço em espetáculo, com preparos feitos ao vivo na parrilla instalada dentro do salão. O público acompanha cada detalhe, sentindo aromas e texturas que tomam conta do ambiente. A estreia promete movimentar a cena gastronômica da cidade.
🐙 A proposta valoriza frutos do mar na brasa, legumes defumados e técnicas que exaltam o frescor dos ingredientes. A atmosfera mistura gastronomia, encontro e vivência, criando um clima vibrante e acolhedor. Cada prato nasce diante dos olhos do público, reforçando a ideia de cozinha viva. Para a edição inaugural, o chef convidado Preto na Cozinha soma energia e identidade ao evento. A união dos dois chefs promete uma celebração de sabores e criatividade.
Serviço
Parrillada do Mar — Moendo na Laje do Moinho
📍 Recife Antigo
📅 Todos os sábados
⏰ A partir das 13h
🎉 Edição de estreia: 23/05
👨🍳 Chef responsável: Rapha Vasconcellos
👨🍳 Chef convidado: Preto na Cozinha