Há dois anos, o empreendedor Max William encontrou uma forma criativa de transformar sua paixão em negócio: o Ateliê Arte em Biscuit, voltado para a produção artesanal de flores, folhas e enfeites de bolos — peças que se tornaram indispensáveis em festas de debutantes, casamentos e eventos infantis.
Max conta que a inspiração surgiu da observação de uma lacuna no mercado local. "O biscuit ainda é pouco valorizado no Recife e na região, então decidimos focar em um nicho mais específico: o de bolos cenográficos", explica. A estratégia deu tão certo que hoje o ateliê também atende demandas para bolos comestíveis, ampliando o alcance dos produtos dentro e fora do estado.
Com os olhos voltados para o crescimento, o empreendedor destaca a importância de manter o controle sobre a produção, mesmo diante das perspectivas de expansão. "Estamos aqui na frente do Senac justamente pensando em como ampliar o negócio, sempre com cuidado na qualidade e nos detalhes", afirma.
Entre os enfeites mais procurados estão as cascatas florais e os arranjos com dois ou três pontos decorativos, especialmente para casamentos. Quanto às cores, os tons vibrantes, como o terracota e os estilos tropicais, lideram as vendas. "A gente foi aprendendo fazendo, já imaginando um futuro promissor para o biscuit", conclui Max, otimista com as novas oportunidades.
