Recife – O Plim Restaurante, um dos destaques gastronômicos da capital pernambucana, conquistou os visitantes do festival Brasil Sabor com seu sofisticado risoto de frutos do mar. A receita, que equilibra cremosidade e frescor, tornou-se uma das mais comentadas do evento.
Com uma seleção cuidadosa de ingredientes, o prato traz ostras até em conchinhas, camarões suculentos, lulas delicadas e mexilhões frescos, harmonizados com arroz arbóreo, e especiarias selecionadas. O toque especial vem da finalização com queijo parmesão, garantindo a textura perfeita.
O festival Brasil Sabor, reconhecido por enaltecer a gastronomia nacional, segue até o final do mês, oferecendo aos visitantes a oportunidade de degustar esse e outros pratos exclusivos. É de comer rezando e agradecendo!
