Podcast Tais Paranhos

domingo, novembro 01, 2020

Workshop de Cerveja Artesanal no Recife


 

No próximo dia 14 de novembro (sábado), das 17h30 às 19h30, a Livraria Praça de Casa Forte vai receber o Workshop: Aprecie cerveja como um beer sommelier, que será ministrado por José Jayme, Sommelier pelo Instituto Ceres/SENAC, autor do Guia da Cerveja Artesanal de Pernambuco, responsável por diversos projetos e eventos cervejeiros no estado

Nesta experiência, serão explorados os diversos aspectos sensoriais da cerveja, analisando sua composição e posteriormente buscando as várias camadas de aromas e sabores dentre três rótulos disponibilizados, em uma degustação compartilhada.

Estão inclusos no evento:
1) Três rótulos de cervejas de diferentes estilos para degustação, numa média de 400ml por pessoa (prova e reprova);
2) Taças ISO, apropriadas para degustação (utilizadas por profissionais da área);
3) Água;
4) Orientação do beer sommelier do evento.
O workshop tem duração de 2h e a capacidade é de até 20 pessoas. Serão seguidos todos os protocolos, com álcool em gel, espaço entre as mesas e é obrigatório uso de máscara para circular internamente na loja. O evento acontece o ar livre, no Quintal da Praça.

Investimento: R$ 90 - pagamento via sympla ou diretamente com o organizador (Tel. 81-99451-5189).


Endereço: Praça de Casa Forte, 454 - Casa Forte.

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