🌿 O maior encontro da cadeia produtiva do café em Pernambuco começa em um mês e promete movimentar o Parque Dona Lindu, no Recife, entre os dias 22 e 24 de maio. A 2ª edição do Pernambuco Café Show deve reunir cerca de 5 mil visitantes, celebrando o Dia Nacional do Café com uma programação gratuita voltada tanto para apreciadores quanto para profissionais do setor. O público poderá conhecer, degustar e adquirir cafés especiais produzidos no estado, além de participar de experiências sensoriais e atividades formativas.
🎓 O festival abre espaço para oficinas, degustações guiadas, harmonizações e workshops conduzidos por especialistas renomados. Entre os nomes confirmados estão Juscelino Bourbon, sócio-fundador do Koar; Bruna Porto, juíza da BSCA; e Edgard Bressani, autor do Guia do Barista. Professores de instituições como UFRPE, Univasf e UFAPE também integram a programação, ampliando o diálogo entre pesquisa, produção e mercado. O jornalista Romoaldo de Souza participa com um bate-papo descontraído sobre a história do café.
🌱 Produtores de regiões como Taquaritinga do Norte e Triunfo estarão presentes, reforçando a força do café pernambucano. Iniciativas de Indicação Geográfica apoiadas pelo Sebrae, além de projetos do IPA e da Adepe, também ganham destaque. O festival contará ainda com a Copa Nordeste de Torra Kaleido, a Arena Café Show, feira de produtos e serviços, exposição internacional de arte com café e mostra fotográfica de Filipe Ramos.
📚 Idealizado por Alan Cavalcanti, do projeto Rolê do Barista, o evento reúne toda a cadeia produtiva do café no estado. Durante o festival, ele fará o pré-lançamento do livro Cafés de Pernambuco, que apresenta um panorama da última década da cena de cafés especiais no estado. A proposta é fortalecer conexões, fomentar negócios e valorizar a produção local.
📸 Foto: Filipe Ramos
Serviço – Pernambuco Café Show
📅 22, 23 e 24 de maio
⏰ 14h às 21h
⏰ 8h às 13h – Cursos de formação
📍 Parque Dona Lindu – Galeria Janete Costa
📬 Contato do evento: contato@pernambucocafeshow
📱 Instagram: @pernambucocafeshow
