🥩 As festas de fim de ano são momentos de celebração, encontros familiares e, claro, boa comida. Pensando nisso, o Pobre Juan, restaurante fine dining especializado em carnes, apresenta um menu especial para tornar essas ocasiões ainda mais memoráveis. Assinado pelo chef executivo da marca, Geraldo Ribeiro, o cardápio destaca sabores intensos, técnicas apuradas e a essência da parrilla que caracteriza a casa.
🍖 O prato principal desta edição é a Paleta de Cordeiro, lentamente assada no forno para garantir máxima suculência e posteriormente finalizada na parrilla. A preparação é servida com um elegante molho Malbec, que realça a profundidade e o sabor da carne, proporcionando uma experiência gastronômica sofisticada e afetiva.
🥗 Para acompanhar, o menu traz duas opções que harmonizam perfeitamente com o prato principal: o Couscous marroquino, que adiciona leveza e textura, e a Ensalata de batata, que reforça o sabor tradicional das ceias de fim de ano. A combinação foi pensada para agradar diferentes paladares e enriquecer a mesa festiva.
🎉 O menu estará disponível entre os dias 15 e 31 de dezembro, período que abrange tanto o Natal quanto o Réveillon. Com valor de R$ 465,00, o cardápio serve duas pessoas e foi elaborado para proporcionar praticidade sem abrir mão da sofisticação, permitindo que os clientes celebrem com conforto e exclusividade.
🍴 A proposta reforça o compromisso do Pobre Juan em oferecer experiências gastronômicas únicas, unindo tradição e inovação. O restaurante aposta em ingredientes selecionados e técnicas refinadas para transformar a ceia de fim de ano em um momento inesquecível, marcado por sabor, elegância e celebração.
📲 Instagram oficial: @pobrejuan
🌐 Site oficial: www.pobrejuan.com.br
📸 Crédito da foto: Divulgação/Pobre Juan
