quinta-feira, 30 de março de 2023

Final de semana que antecede Páscoa promete aquecer vendas no comércio

 

Neste final de semana, muita gente vai bater pé no comércio do Centro do Recife para comprar os itens já prontos - como ovos de chocolate e caixas de bombom - ou preparar iguarias para o período mais doce do ano: a Páscoa. A uma semana da data, a expectativa é favorável para os lojistas. “O comércio reforçou estoque e espera vender entre 10% e 15% a mais nas vendas deste ano, em relação ao mesmo período de 2022”, adiantou o presidente da Câmara de Dirigentes Lojistas (CDL Recife) e também do Sindilojas, Fred Leal.

Segundo ele, muita gente está indo ao Centro buscar também matéria-prima para o preparo de chocolates artesanais. Seja para consumo próprio, presentar alguém ou gerar renda com iguarias. A lista de compras envolve itens como ingredientes, formas, embalagens, coelhinhos, cestas, fitas e outros artigos.

Ainda de acordo com o presidente da CDL Recife, além de reforçar estoque, a estratégia dos lojistas também envolve promoções, entrega e outras iniciativas para atrair a clientela.

Atacado - A rede pernambucana Novo Atacarejo comprou 30% a mais de itens de Páscoa, este ano, para suas 20 lojas no Estado, entre Região Metropolitana do Recife e interior. O reforço no estoque é para abastecer pequenos estabelecimentos e também os empreendedores e profissionais da área da gastronomia, que produzem pratos para gerar renda no período.

O mix envolve principalmente bacalhau, pescados, azeite, vinhos, temperos e, claro, ovos de chocolate, além de matérias-primas como barras, recheios, artigos de bazar e demais itens para a produção de ovos artesanais. Só com bacalhau importado, a rede comprou sete contêineres, o que equivale a praticamente o dobro do que foi comprado para o mesmo período do ano passado. Outra novidade é a instalação de uma barraca, na entrada das lojas, para quem quiser cortar o peixe congelado, na saída.