🍏 🥕 Celebrado em referência à fundação da FAO, o Dia Mundial da Alimentação destaca a urgência de promover escolhas alimentares seguras, nutritivas e acessíveis para toda a população. O tema oficial de 2026, "Inovar hoje. Nutrir amanhã.", convida à reflexão sobre como a tecnologia e a inovação podem transformar a produção, o transporte e a comercialização de alimentos de forma mais sustentável.
📉 🩺 A nutricionista do SESI Saúde Lídia Bandeira alerta para o paradoxo contemporâneo em que a fome global divide espaço com o avanço alarmante de doenças crônicas associadas aos ultraprocessados. Com mais de 1 bilhão de pessoas obesas no mundo segundo a OMS, a especialista reforça que o consumo excessivo de produtos calóricos e de baixo valor nutricional impulsiona condições como hipertensão, obesidade e diabetes.
💼 🎒 Para driblar a rotina corrida e o apelo da praticidade sem cair em restrições severas, a nutricionista orienta a adoção de hábitos práticos e conscientes no dia a dia. Entre as recomendações estão o planejamento e o preparo de marmitas semanais, carregar lanches saudáveis como frutas acessíveis e castanhas, e buscar sempre orientação especializada para garantir uma relação equilibrada com a comida.
🌍 🍽️ Mais do que apenas saciar a fome, a data consolida a alimentação como um pilar fundamental do autocuidado, da prevenção e da qualidade de vida. A mobilização global liderada pela FAO lembra que reduzir o desperdício, valorizar alimentos variados e repensar nossos hábitos diários são passos decisivos na construção de sistemas alimentares verdadeiramente sustentáveis e humanos.
📸 Foto: Divulgação / SESI Pernambuco
