Caruaru, Pernambuco – A cidade de Caruaru, conhecida por sua efervescência cultural e gastronômica, celebrou neste sábado (14) a tradicional festa do Maior Bolo de Rolo do Mundo. Com a presença marcante da Primor, marca de margarina da JBS e líder de lembrança entre os consumidores nordestinos, o evento transformou a Rua Barão de Caruaru, no bairro do Salgado, em um palco de sabores, música e afeto, valorizando a rica cultura gastronômica nordestina.
A iguaria gigante, uma verdadeira obra-prima da confeitaria, alcançou a impressionante marca de 70 metros de comprimento e 300 kg, superando as expectativas e reunindo a comunidade local. Para a preparação do bolo, foram utilizados 100 kg de farinha de trigo, 1.800 ovos, 120 kg de açúcar, 160 kg de margarina Primor e 96 kg de doce de goiaba, evidenciando a grandiosidade da receita aprimorada ao longo dos anos.
Uma Celebração de Cultura e Afeto
A anfitriã da festa, Dona Alda, recebeu os convidados em grande estilo, com muito forró e as autênticas apresentações de bacamarteiros e bandas de pífano, elementos que reforçam a identidade cultural da região. Emocionada com o sucesso do evento, Dona Alda expressou sua satisfação: "A festa foi um sucesso porque foi feita com amor e com Primor. Superou minha expectativa."
Parte integrante do circuito das "Comidas Gigantes" de Caruaru, o Maior Bolo de Rolo do Mundo, que teve sua primeira edição em 2014, é um reflexo do apoio contínuo da Primor à cultura local. O bolo de rolo, reconhecido como patrimônio cultural e imaterial de Pernambuco, é um símbolo da culinária nordestina, caracterizado por suas finíssimas camadas de massa, recheio de doce de goiaba e a finalização com açúcar polvilhado.
Homenagem Primorosa à Tradição
A noite também foi marcada por um belo gesto de união e reconhecimento. Dona Maria, responsável pelo Maior Pé de Moleque do Mundo, foi uma das homenageadas da festa. Radiante, Dona Maria expressou sua gratidão: "Nem tenho palavras para agradecer essa homenagem. Fico muito feliz e honrada." A festa do Maior Pé de Moleque, também patrocinada pela Primor, aconteceu no sábado anterior (7), no bairro das Rendeiras, e igualmente foi um sucesso de público e sabor.
A festa do Maior Bolo de Rolo do Mundo, com o patrocínio da Primor, reforça o compromisso da marca em celebrar e preservar as tradições que nutrem o paladar e o coração do povo pernambucano.
Fotos: Weldson Souza
