🍯 Impulsionado pelas características únicas da Caatinga, o Sertão do Araripe consolidou-se como o principal polo apícola de Pernambuco e um dos mais importantes do Nordeste. A cadeia produtiva do mel, fortalecida por condições naturais favoráveis e pelo baixo custo de implementação, tornou-se fonte de renda para centenas de famílias e motor de desenvolvimento para municípios como Araripina, Trindade, Exu e Bodocó.
🌵 A apicultura ganhou força na região a partir dos anos 2000, com a criação de cooperativas e associações que organizaram a produção e elevaram o padrão de qualidade. O território foi o primeiro de Pernambuco a conquistar o Selo de Inspeção Federal (SIF), permitindo a comercialização do mel em todo o país. Há mais de 20 anos, o Sebrae/PE atua no fortalecimento da atividade, apoiando pequenos negócios, qualificando produtores e incentivando práticas sustentáveis.
🐝 O Mel do Araripe carrega identidade territorial: nasce da flora nativa da Caatinga, especialmente de plantas como marmeleiro e cipó-uva, que servem de pasto apícola e garantem sabor e qualidade diferenciados. A altitude da Chapada do Araripe e os períodos de floração abundante também contribuem para o desempenho da atividade, que já registrou picos superiores a 1,7 mil toneladas entre 2006 e 2011. Em anos de estiagem severa, porém, a perda de enxames pode chegar a 80%.
🏞️ A força da cadeia produtiva também se reflete nos números estaduais: segundo o IBGE, Pernambuco produziu 1,6 milhão de quilos de mel em 2022, movimentando mais de R$ 25 milhões. Araripina lidera o ranking, respondendo por 19,3% da produção estadual. A atividade, além de sustentável, contribui para a permanência das famílias no campo e fortalece pequenos negócios da região.
📍 O mel do Araripe está entre os produtos com potencial para conquistar Indicação Geográfica (IG), iniciativa conduzida pelo Sebrae/PE e pela Adepe. A história, os desafios e as riquezas da apicultura local são tema do novo episódio da série Riquezas de Pernambuco, disponível no YouTube e no Instagram do Sebrae/PE.
📸 Foto: Léo Cavalcanti
