A 25ª edição da Fenearte, maior feira de artesanato da América Latina, ganhou um novo aroma este ano: o dos pães artesanais de Micheline da Silva. Pela primeira vez, em estande próprio, a empreendedora participa do evento com sua marca, a M. Silva Pães Artesanais, levando ao público uma variedade de sabores que unem tradição, criatividade e ingredientes regionais.
A estreia na Fenearte representa um marco na trajetória de Micheline, que começou a produzir pães em casa, com forno doméstico e poucos recursos. Durante a pandemia, conciliando o trabalho formal com os estudos em Gastronomia, ela passou a vender bolos para complementar a renda. Foi quando uma cliente provou um de seus pães e fez um pedido — o ponto de virada que deu origem ao negócio.
“Estar na Fenearte é a realização de um sonho. É uma vitrine enorme, onde posso mostrar meu trabalho para um público diverso e exigente. Estou muito feliz com essa conquista”, afirma Micheline.
Com apoio do Sebrae, ela formalizou a empresa, participou de capacitações e passou a integrar feiras como a Feira do Empreendedor e a Agrinordeste. Agora, na Fenearte, apresenta mais de 15 sabores de pães artesanais, entre eles macaxeira com queijo coalho, batata-doce gratinada com queijo do reino, alho-poró, manjericão com tomate seco e cebola com salsa. Todos são produzidos com fermentação natural e ingredientes frescos, valorizando o sabor e a textura.
A recepção do público tem sido calorosa. “As pessoas se encantam com os sabores e com o cuidado na apresentação. É gratificante ver a reação de quem prova pela primeira vez”, conta a empreendedora.
Estrear com estande próprio, para Micheline, é mais do que uma conquista comercial — é o reconhecimento de uma jornada construída com esforço, talento e paixão pela panificação artesanal. Um verdadeiro exemplo de como o empreendedorismo pode transformar vidas e conquistar novos espaços.
