A cidade de Tamandaré, no litoral sul de Pernambuco, passa a contar, a partir desta sexta-feira (6), com o novo núcleo do Instituto Negralinda, iniciativa voltada para o desenvolvimento sustentável e capacitação de mulheres dos territórios tradicionais da região.
Localizado na Rua José Policardo da Silva, nº 48, no Centro de Tamandaré, o espaço terá um impacto social e econômico significativo, promovendo oficinas, artesanato sustentável e turismo de base comunitária.
Empreendedorismo feminino e gastronomia do mangue
Uma das principais novidades do projeto é a implementação do Arranjo Produtivo de Desenvolvimento Sustentável, realizado pelo Instituto Negralinda com apoio do Programa PE Produz – ADEPE, do Governo do Estado, além de parcerias com o Sebrae, a marca DAM Roupas e a gestão municipal de Tamandaré.
O espaço abrigará uma Cozinha Profissional, dedicada à valorização da gastronomia do mangue, além de fomentar a produção de itens artesanais e impulsionar o turismo local. O projeto já atende cerca de 200 mulheres dos municípios de Sirinhaém, Rio Formoso, Tamandaré e São José da Coroa Grande.
Bistrô Negralinda: franquia social e geração de renda
O evento de inauguração também marcará o lançamento do primeiro "Bistrô Negralinda", um modelo inovador de franquia social que busca ampliar as oportunidades de geração de renda para as participantes do projeto.
Localizado no Espaço Gastronômico Vila Niape, no centro da cidade, o Bistrô permitirá a comercialização de produtos desenvolvidos na Cozinha Profissional, incentivando novas empreendedoras a estabelecerem seus próprios pontos de venda nos municípios atendidos.
“Essa iniciativa representa não só a valorização da cultura local, mas também a construção de autonomia e oportunidades reais para as mulheres da região”, destaca Edy Rocha, diretor do Instituto Negralinda. Segundo ele, o modelo reforça a importância da economia solidária, sustentabilidade ambiental e inclusão social, servindo de inspiração para outras comunidades em Pernambuco e no Brasil.
Sobre o Instituto Negralinda
Presidido pela Chef Negralinda, o Instituto Negralinda é uma instituição privada sem fins lucrativos, que oferece assistência social para mulheres, oficinas e palestras voltadas ao empreendedorismo social, formatação de negócios criativos e atividades nas áreas de gastronomia, artesanato e turismo sustentável.
Em 2023, o Instituto foi responsável pelo 1º Salão de Turismo de Base Comunitária, realizado em Olinda, promovendo gastronomia, turismo sustentável e empreendedorismo colaborativo.
SERVIÇO
📅 Inauguração do Núcleo Instituto Negralinda – Tamandaré/PE
📌 Data: 06 de junho de 2025
⏰ Horário: 16h
📍 Local: Rua José Policardo da Silva, 48 – Centro, Tamandaré – PE
