Recife – Com um ambiente intimista e já conhecido por sediar celebrações românticas, o restaurante Cá-Já, localizado na Zona Norte do Recife, preparou um menu especial para o Dia dos Namorados. Chamado de O Amor em 5 Capítulos, o jantar idealizado pelo chef Yuri Machado promete uma experiência gastronômica diferenciada para os casais que buscam uma noite memorável.
O menu, servido no dia 12 de junho, conta com cinco etapas, começando com um amouse-bouche, um aperitivo oferecido como presente do chef. Em seguida, os casais poderão escolher entre opções de entrada, prato principal e sobremesa, todas com versões vegetarianas. Além disso, a experiência será complementada por trilha sonora especial, fotos instantâneas de lembrança e espumante para reservas feitas até o dia 8 de junho.
A experiência gastronômica inicia com uma iguaria típica de Sergipe, estado natal do chef: amendoim verde cozido em água, sal e limão. A entrada oferece duas opções: ostras frescas com azeite de clorofila ou kafta de bode com hummus de fradinho, com alternativa vegetariana de cogumelo grelhado com hummus e azeite de urucum. Para o prato principal, os clientes poderão escolher entre orecchiette de sururu ao leite de coco e dendê ou cupim em cubos com guacamole, kale e farofa de tapioca crocante.
No encerramento do jantar, apelidado de Final Feliz, o restaurante oferece duas opções de sobremesa: pudim de pão com sorvete de doce de leite ou pop cake red velvet no palito, uma alternativa descontraída para comer com as mãos.
Os casais interessados devem escolher um dos horários disponíveis para o jantar: 19h, 20h ou 21h. O valor por pessoa é de 190 reais, sem inclusão de bebidas. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp, através do link https://tr.ee/RJHcFHd_Og.
