A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco (Abrasel-PE) deu um passo estratégico para fortalecer sua presença regional com a criação do Núcleo Litoral Norte. A nova frente da entidade passa a representar os municípios de Abreu e Lima, Araçoiaba, Goiana, Igarassu, Ilha de Itamaracá, Itapissuma, Itaquitinga e Paulista — todos reconhecidos por sua relevância turística e gastronômica.
A iniciativa integra o movimento de descentralização da Abrasel, que busca ampliar sua atuação no estado e atender de forma mais próxima às demandas específicas de cada região. À frente da coordenação do núcleo está o empresário Roberto Lima, proprietário do restaurante Fogão do Céu e associado à entidade.
O objetivo é fomentar o desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar por meio de ações colaborativas, capacitações, apoio a iniciativas coletivas e maior articulação entre os empreendedores locais. A expectativa é que o núcleo contribua para fortalecer a representatividade da gastronomia do Litoral Norte no cenário estadual, promovendo crescimento sustentável e valorização da cultura regional.
